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主要設施

鄰近景點

  • 奧利機場
  • 東巴黎凱代爾大學 (3.6 公里)
  • 萬森訥森林 (8.5 公里)
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商品訊息簡述:



 



 



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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 舊金山「可頌塔可餅」 歐墨融合美味更上一層


:

美國舊金山有一間烘焙坊,來自比利時的老闆,融合歐洲的烘焙傳統,與當地的墨西哥飲食文化,發明了「可頌塔可餅」,用可頌食譜作塔可餅皮,夾上豐富餡料,外皮膨鬆酥脆,口感再加分。


圓圓的塔可餅,夾上豐富餡料,就變成美味的三明治。不過這塔可餅與傳統不同,餅皮加厚,烤過後膨鬆酥脆,充滿奶油香。


業者:「基本上就是用可頌食譜,去做塔可餅皮,至於餡料,就盡量符合傳統的塔可餡料,但也考慮到不同的需求,例如純素或一般素食客人。」


色彩豐富的餡料,加在膨鬆的可頌塔可餅中,不但口感再加分,也超級適合拍照分享。不過老闆說,他們不是只靠社群網站宣傳。


業者:「我想最吸引人的,也許在飲食業,應該是殷勤款待的態度,你去過一家店幾次,他們就應該知道你的名字,你喜歡喝什麼,我們創造出的人際關係,其實45年前就有甚至沒那麼晚,我在布魯塞爾住的區域,大家會知道我名字彼此認識,我想那是成功很重要的部分。」


與顧客「搏感情」,食材上當然也很講究。


業者:「除了奶油,我們很堅持盡可能使用,加州本地找得到的食材,我們覺得很重要,我們利用比利時的技術,也盡可能多用本地食材,在兩者之間取得平衡。」


堅持用傳統的歐洲奶油,搭配加州在地食材。以創新的手法,用最天然的食材,來做出純淨的美食。


記者:「我聞得到奶油香,聞起來真的很棒。」


來自比利時的老闆表示,雖然一般人只知道法國烹飪,認為比利時美食,其實全都源自法國,沒有什麼不同,但他相信,「創新」就是比利時烹飪最大的特色。


業者:「我們比利時人,不怕去打破疆界,我們不會墨守傳統,而是想要更有創意,創造新的美食。」


所以來到舊金山,才會融合當地深厚的墨西哥飲食傳統,創造出全新的可頌塔可三明治,成為代表性美食之一。


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 家長注意!這些病毒「酒精殺不死」 開學後恐引爆感染高峰


:

75%濃度的酒精便宜又乾的快,是殺菌的好幫手。許多公共場合都能見到,酒精消毒液的蹤跡。不過其實酒精也不是萬能,許多恐怖的病毒,都有抵抗它的能力喔。

▼(圖/翻攝影片)

另外常引起發高燒的腺病毒、引發小感冒的鼻病毒,還有水痘病毒、B19微小病毒...都不容易被75%酒精殺死。醫生表示,這些病毒沒有外套膜,都不容易被酒精殺死。

想要避免這些病毒感染,勤「濕洗手」是最重要的,一般的「乾洗手」可阻止不了這些入侵者喔。若是想要對環境消毒,用稀釋漂白水擦拭環境才有效,或使用含次氯酸成分產品清潔。

開學後,小朋友回歸學校群聚生活,腸病毒可能又有另一波疫情,家長們可得當心了。

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